sexta-feira, 17 de fevereiro de 2023

Como cozinhar feijão



Querendo preparar um almoço muito saboroso? Veja como cozinhar feijão para acertar no ponto e no sabor desse prato tradicional. Veja a seguir como cozinhar feijão e tire todas as suas dúvidas!

Ingredientes

  • 1 kg de feijão carioca
  • Água
  • 1 colher de chá de sal
  • Tempero a gosto

Como fazer

  1. Coloque o feijão em uma bacia e separe qualquer grão que pareça estranho, jogando fora;
  2. Lave o feijão em água corrente e depois deixe de molho por 4 horas;
  3. Escorra a água, coloque o feijão na panela de pressão e adicione mais água até cobrir três dedos acima dele;
  4. Adicione o sal, tampe a panela e, quando pegar pressão, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos;
  5. Deixe a pressão sair, depois tempere a gosto e sirva.

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