sexta-feira, 10 de fevereiro de 2023

Como fazer batata hasselback

Batatas Hassalback é um tipo de batata assada que é cortada na metade em fatias finas em forma de leque. Aqui no incríveis receitas você irá aprender essa receita simples e fácil.


INGREDIENTES 

6 batatas

50 g de manteiga derretida

Ramos de alecrim a gosto

Queijo parmesão ralado a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto


                          MODO DE PREPARO 

Primeiro lave bem as batatas e faça cortes em fatias finas, no sentido da largura, mas sem chegar até o fim.

 Adicione as batatas com os cortes voltados para cima em uma assadeira e pincele cada uma com a manteiga derretida. 

Tempere-as com sal e pimenta-do-reino e leve-as ao forno pré-aquecido a 220°C por 30 minutos.

Retire as batatas do forno e encaixe em cada cavidade de corte alguns ramos de alecrim. 

Pincele novamente com manteiga, polvilhe o parmesão ralado e volte a assar por mais 20 minutos, até que elas fiquem bem douradas.

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