terça-feira, 7 de fevereiro de 2023

Como fazer doce de leite

 

Junto com incríveis receitas aprenda como fazer seu doce de leite caseiro. Com apenas 2 ingredientes, podemos ter um delicioso doce de leite cremoso.


INGREDIENTES 

4 xícaras (chá) de leite

2 xícaras (chá) de açúcar


                    MODO DE PREPARO 

Numa panela, junte o leite e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre com um batedor de arame, até o açúcar dissolver por cerca de uns 10 minutos.

 Cozinhe, mexendo sempre para o leite não ferver, por mais 1 hora ou até o creme engrossar e adquirir uma cor de caramelo-claro. Se necessário, deixe por mais tempo para atingir o ponto certo.

Quando o doce estiver com a cor de caramelo, retire a panela do fogo e deixe esfriar.

Transfira para um pote de vidro ou vasilha e  guarde na geladeira por, no máximo, 10 dias.

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