quarta-feira, 8 de março de 2023

Receita de massa de pizza


Se você gosta de uma massa de pizza bem fofinha, não pode perder essa receita que o incríveis receitas vai te ensinar como fazer em casa uma pizza bem fofinha e deliciosa.


INGREDIENTES 

1 kg de farinha de trigo

30 g de fermento biológico

3 xícaras de água morna

3/4 xícaras de óleo

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de pinga 


                     MODO DE PREPARO 

Primeiro misture o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna, até que o fermento esteja dissolvido.

Depois adicione metade da medida de farinha de trigo, o óleo e mexa até criar uma consistência pastosa.

Adicione o restante da farinha, a pinga, a água morna e misture bem.

Assim que a massa desgrudar das mãos, deixe descansar por 30 minutos.

Abra os discos, fure a massa com um garfo e pincele o molho.

Leve ao forno médio 180° C, preaquecido, por 15 minutos.

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